Caviale Osietra Imperial Perunov 50 g
€175,00 IVA inclusa
Il Caviale Osietra Imperial Perunov 50 g è ottenuto dallo storione Acipenser gueldenstaedtii e lavorato secondo il metodo Malossol.
Si distingue per il gusto deciso e armonioso, con note di nocciola, grani di circa 2,8–3,0 mm e tonalità dal marrone dorato al grigio scuro.
Il formato da 50 g è indicato per una degustazione per due persone, piccoli assaggi o aperitivi.
- Sapore: forte aroma di nocciola.
- Dimensione del grano: 2,8-3,0 mm.
- Struttura: grana compatta.
- Colore: marrone dorato, marrone scuro, grigio e nero.
Descrizione
Caviale Osietra Imperial 50 g, Acipenser gueldenstaedtii
Il Caviale Osietra Imperial Perunov 50 g è ottenuto dallo storione Acipenser gueldenstaedtii. Si distingue per i grani medio-grandi, la consistenza compatta e il profilo aromatico caratterizzato da note di nocciola.
Le uova hanno un diametro di circa 2,8–3,0 mm e presentano tonalità dal grigio perla al marrone dorato. La lavorazione Malossol valorizza il gusto naturale del caviale mantenendo una sapidità equilibrata.
Il formato da 50 g è adatto a una degustazione per due persone, aperitivi e piccoli assaggi.
Ulteriori dettagli sul prodotto:
- > Confezionamento: scatole sottovuoto di prestigio.
- > Formati delle confezioni: 50 g, 125 g, 250 g, 500 g e 1 kg
- > Sapore: Nocciola
- > Valori nutrizionali per 100 g: Potere calorifico 1097 kJ / 262 kcal, grassi 18 g (di cui acidi grassi saturi 4,1 g), carboidrati 4 g (di cui zucchero 0 g), proteine 26 g, sale 3,5 g.
- > Origine: Acquacoltura
- > Ingredienti: uova di storione (Acipenser gueldenstaedtii), sale
- > Conservante: Borace 0,37 %.
- > Allergene: pesce
Informazioni generali:
- > Conservazione: Conservare tra -2° C e +2° C. Una volta aperto il barattolo, consumare entro 3 giorni.
- > Si conserva chiuso alla temperatura indicata per circa 6-8 settimane. (Vedere l’etichetta per la data)
- > Trasporto: Trasporto refrigerato
Nota:
- > Gli articoli decorativi non sono inclusi nella fornitura.
- > A causa delle diverse impostazioni dello schermo, è possibile che si verifichino deviazioni di colore rispetto al prodotto originale
Domande frequenti sul Caviale Osietra Imperial 50 g
Che cos’è il Caviale Osietra Imperial?
Il Caviale Osietra Imperial è ottenuto dallo storione Acipenser gueldenstaedtii. Si distingue per i grani medio-grandi, la consistenza compatta e il gusto equilibrato con tipiche note di nocciola.
Da quale storione proviene il Caviale Osietra?
Il Caviale Osietra proviene dallo storione Acipenser gueldenstaedtii, una delle specie più apprezzate per la produzione di caviale.
Che dimensione hanno le uova del Caviale Osietra Imperial?
Le uova hanno un diametro di circa 2,8–3,0 mm. I grani risultano ben definiti e compatti.
Che sapore ha il Caviale Osietra Imperial?
Il gusto è deciso ma armonioso, con note marine, leggere sfumature di frutta secca e un caratteristico finale di nocciola.
Che colore ha il Caviale Osietra?
Le uova presentano tonalità che variano dal grigio perla al marrone dorato. Il colore varia naturalmente in base al lotto.
Cosa significa Malossol?
Malossol indica una lavorazione con una quantità contenuta di sale. Questo metodo preserva il gusto naturale delle uova e mantiene una sapidità equilibrata.
Qual è la differenza tra Caviale Osietra, Beluga e Siberiano?
Il Caviale Osietra si distingue per le tipiche note di nocciola e una consistenza compatta. Il Beluga presenta in genere uova più grandi e una consistenza più morbida. Il Siberiano tende invece ad avere grani più piccoli e un gusto più deciso e speziato.
Per quante persone sono sufficienti 50 g di Caviale Osietra?
Una confezione da 50 g è indicata per circa 2 persone in una degustazione generosa oppure per 3–4 persone in caso di piccoli assaggi.
Il formato da 50 g è adatto per una degustazione?
Sì. Il formato da 50 g è adatto a una degustazione per due persone, un aperitivo premium o un primo assaggio del Caviale Osietra Imperial.
Come servire il Caviale Osietra Imperial?
Il caviale va servito ben freddo. Si abbina bene a blinis, crème fraîche, patate e pane tostato, oppure può essere degustato da solo.
Come conservare il Caviale Osietra?
Il caviale va conservato tra -2 °C e +2 °C. Dopo l’apertura è consigliato consumarlo entro 3 giorni e mantenerlo sempre refrigerato.


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