Caviale Imperiale Amur Royal Premium Oro Perunov 50 g

Descrizione

Caviale Imperiale Amur Premium Oro 50 g, Royal Premium

Il Caviale Imperiale Amur Royal Premium Oro 50g si distingue per i grandi grani dalle tonalità chiare e dorate, accuratamente selezionati per colore, dimensione e consistenza. Il formato da 50 g è indicato per degustazioni, ristorazione, ricevimenti e occasioni speciali.

La selezione Caviale Imperiale Amur Royal Premium Oro nasce da un accurato processo di scelta dei grani più chiari e uniformi. Il risultato è un caviale dal profilo delicato e persistente, caratterizzato da una consistenza compatta e da piacevoli note burrose e di frutta secca.
Le qualità principali dell’Imperiale Amur Royal Premium Oro:

* Grani grandi e compatti: diametro di circa 3,0–3,2 mm.
* Colore dorato: tonalità dall’ocra chiaro all’ambrato, con riflessi dorati.
* Gusto delicato: profilo morbido e burroso, con un finale che richiama l’anacardo.
* Selezione accurata: i grani più chiari vengono scelti per ottenere una presentazione uniforme e distintiva.

Storione ibrido Amur e Kaluga
L’Imperiale Amur Royal Premium Oro proviene dallo storione ibrido, un incrocio tra Acipenser schrenckii e Huso dauricus, rispettivamente storione dell’Amur e storione Kaluga. Questo ibrido è conosciuto commercialmente come Kaluga Hybrid.
Le uova presentano un ampio spettro cromatico, dal marrone chiaro alle tonalità più intense. Per la selezione Royal Premium Oro vengono privilegiati i grani dalle sfumature più chiare e dorate.
Il profilo aromatico combina una consistenza morbida e cremosa con delicate note di frutta secca. Per caratteristiche sensoriali, richiama alcuni elementi del caviale Beluga e dell’Osietra, mantenendo però una propria identità.

Allevamento e qualità
La qualità del caviale dipende anche dalle condizioni di allevamento, dalla qualità dell’acqua e dalla selezione delle uova. Gli storioni vengono allevati in acquacoltura e il caviale viene selezionato secondo criteri di dimensione, colore, consistenza e profilo aromatico.

Ulteriori dettagli sul prodotto:
* Confezionamento: barattoli sottovuoto Prestige.
* Formati disponibili: 50 g, 125 g, 250 g, 500 g e 1 kg.
* Valori nutrizionali per 100 g: energia 1097 kJ / 262 kcal, grassi 18 g, di cui acidi grassi saturi 4,1 g, carboidrati 4 g, di cui zuccheri 0 g, proteine 26 g, sale 3,5 g.
* Origine: acquacoltura.
* Ingredienti: uova di storione Acipenser schrenckii × Huso dauricus, sale.
* Conservante: borace 0,37 %.
* Allergene: pesce.

Informazioni sulla conservazione:
* Conservare tra -2 °C e +2 °C.
* Dopo l’apertura consumare entro 3 giorni.
* La confezione chiusa si conserva alla temperatura indicata per circa 6–8 settimane. Verificare sempre la data riportata sull’etichetta.
* Trasporto refrigerato.

Nota:
Gli articoli decorativi presenti nelle immagini non sono inclusi. Le tonalità del prodotto possono differire leggermente dalle immagini a causa delle impostazioni dello schermo e delle naturali variazioni del caviale.

Domande frequenti sul Caviale Imperiale Amur Royal Premium Oro 50 g

Che cos’è il Caviale Imperiale Royal Premium Oro?

Il Caviale Imperiale Royal Premium Oro è una selezione premium della linea Imperiale Perunov. Si distingue per le tonalità chiare e dorate delle uova, la selezione accurata dei grani e il profilo aromatico delicato.

Perché si chiama Caviale Imperiale Royal Premium Oro?

La denominazione “Oro” richiama il colore chiaro delle uova, con sfumature ambrate e dorate. La selezione privilegia uniformità, aspetto e qualità sensoriale.

Che sapore ha il Caviale Imperiale Royal Premium Oro?

Il gusto è delicato, equilibrato e persistente, con leggere note marine e sfumature di frutta secca.

Che colore hanno le uova del Caviale Imperiale Royal Premium Oro?

Le uova presentano tonalità dal marrone chiaro all’ambrato, con riflessi dorati. Il colore varia naturalmente in base al lotto.

Che dimensione hanno le uova?

La dimensione dei grani va indicata secondo il valore tecnico riportato nella scheda prodotto.

Per quante persone sono sufficienti 50 g di Caviale Imperiale Royal Premium Oro?

Una confezione da 50 g è indicata per circa 2 persone in una degustazione generosa oppure per 3–4 persone in caso di piccoli assaggi.

Il formato da 50 g è adatto per una degustazione?

Sì. Il formato da 50 g è adatto a una degustazione di coppia, un aperitivo premium o un primo assaggio del Caviale Imperiale Royal Premium Oro.

Come servire il Caviale Imperiale Royal Premium Oro?

Il caviale va servito ben freddo, preferibilmente su ghiaccio. Si abbina bene a blinis, patate, crème fraîche o pane tostato.

Come conservare il Caviale Imperiale Royal Premium Oro?

Il caviale va conservato alla temperatura indicata sulla confezione. Dopo l’apertura è preferibile consumarlo rapidamente e mantenerlo sempre refrigerato.

Qual è la differenza tra Caviale Imperiale Premium Oro e altre selezioni Imperiale?

Il Caviale Imperiale Royal Premium Premium Oro si distingue soprattutto per la selezione cromatica più chiara e dorata. Le differenze rispetto alle altre selezioni riguardano colore, granulometria, consistenza e profilo aromatico.