Caviale Osietra Imperiale Oro 50 g

Descrizione

Caviale Osietra Imperiale Oro 50 g

Il Caviale Osietra Imperiale Oro 50 g Perunov è ottenuto dallo storione Acipenser gueldenstaedtii e si distingue per una selezione accurata di grani chiari, uniformi e dalle tonalità dorate.

Le uova hanno un diametro di circa 3,0–3,2 mm e presentano una consistenza compatta e ben definita. Il profilo aromatico è delicato ed equilibrato, con leggere note marine, sfumature burrose e un finale che richiama la nocciola.

La selezione Imperiale Oro privilegia i grani dalle tonalità più chiare, che possono variare dal crema all’ambrato fino al dorato. Questa caratteristica conferisce al prodotto una presentazione particolarmente elegante, mantenendo il profilo tipico del Caviale Osietra.

Il caviale viene lavorato secondo il metodo Malossol, con una quantità contenuta di sale, per valorizzare il gusto naturale delle uova e preservarne la consistenza.

Il formato da 50 g è indicato per una degustazione per due persone, piccoli assaggi, aperitivi e occasioni speciali. Può essere servito da solo oppure accompagnato da blinis, crème fraîche, patate o pane tostato.

Rispetto al Caviale Osietra Imperiale standard, la selezione Imperiale Oro si distingue soprattutto per il colore più chiaro e dorato dei grani e per una selezione cromatica più uniforme.

> Ulteriori dettagli sul prodotto:

• Confezionamento: confezionato in barattoli sottovuoto Prestige.
• Dimensioni della confezione: 50 g, 125 g, 250 g, 500 g e 1 kg. 
• Valori nutrizionali per 100 g: Energia 1097 kJ / 262 kcal, Grassi 18 g (acidi grassi saturi 4,1 g), Carboidrati 4 g (zucchero 0 g), Proteine 26 g, Sale 3,5 g
• Origine: Acquacoltura
• Ingredienti: Uova di Storione (Acipenser gueldenstaedtii), sale
• Conservante: Borace 0,37 %.
• Allergeni: Pesce

> Informazioni generali:

• Conservazione: Conservare tra -2°C e +2°C. Una volta aperto il barattolo, consumare entro 3 giorni.
• Si conserva chiuso alla temperatura indicata per circa 6-8 settimane.
• Trasporto: Trasporto refrigerato

> Nota:

• Gli articoli decorativi non sono inclusi nella fornitura.
• A causa delle diverse impostazioni dello schermo, è possibile che si verifichino deviazioni di colore rispetto al prodotto originale. 

Domande frequenti sul Caviale Osietra Imperiale Oro 50 g

Che cos’è il Caviale Osietra Imperiale Oro?

Il Caviale Osietra Imperiale Oro è una selezione ottenuta dallo storione Acipenser gueldenstaedtii. Si distingue per i grani chiari e uniformi, le tonalità dorate e il profilo aromatico delicato con note di nocciola.

Da quale storione proviene il Caviale Osietra Imperiale Oro?

Proviene dallo storione Acipenser gueldenstaedtii, una delle specie tradizionalmente più apprezzate per la produzione di caviale Osietra.

Che dimensione hanno le uova del Caviale Osietra Imperiale Oro?

Le uova hanno un diametro di circa 3,0–3,2 mm e presentano una consistenza compatta e ben definita.

Che colore ha il Caviale Osietra Imperiale Oro?

I grani presentano tonalità chiare che possono variare dal crema all’ambrato fino al dorato. Il colore può variare naturalmente da un lotto all’altro.

Che sapore ha il Caviale Osietra Imperiale Oro?

Il gusto è delicato ed equilibrato, con leggere note marine, sfumature burrose e un finale che richiama la nocciola.

Cosa significa Malossol?

Malossol indica una lavorazione con una quantità contenuta di sale, pensata per valorizzare il gusto naturale delle uova e preservarne la consistenza.

Qual è la differenza tra Osietra Imperiale e Osietra Imperiale Oro?

La selezione Imperiale Oro si distingue soprattutto per la scelta di grani più chiari e uniformi, caratterizzati da tonalità dorate. L’Osietra Imperiale standard presenta invece una gamma cromatica generalmente più ampia.

Per quante persone sono sufficienti 50 g di Caviale Osietra Imperiale Oro?

Una confezione da 50 g è indicata per circa 2 persone in una degustazione generosa oppure per 3–4 persone in caso di piccoli assaggi.

Come servire il Caviale Osietra Imperiale Oro?

Il caviale va servito ben freddo. Può essere degustato da solo oppure accompagnato da blinis, crème fraîche, patate o pane tostato.

Come conservare il Caviale Osietra Imperiale Oro?

Va conservato tra -2 °C e +2 °C. Dopo l’apertura è consigliato consumarlo entro 3 giorni e mantenerlo sempre refrigerato.