Caviale Imperiale Amur Royal Select Perunov 500 g

Descrizione

Il caviale Imperiale Amur Royal Select 500 g – delicato e nocciolato 

Scoprite lo squisito Caviale di Storione Ibrido, frutto di decenni di allevamento. L’incrocio unico tra l’Acipenser schrenckii e l’Huso dauricus (Storione Amur e Kaluga). L’ibrido tra Acipenser schrenckii e Huso dauricus, conosciuto anche come Kaluga Hybrid è ideale per la produzione di caviale, poiché le sue uova sviluppano un aroma incomparabile e brilla in un affascinante spettro di colori, dal delicato marrone chiaro al marrone scuro intenso.

Il sapore di questo caviale combina la consistenza cremosa del caviale Beluga con delicate note di nocciola e delicate note del Osietra. Un’esperienza di gusto davvero armoniosa che delizierà i buongustai. Concedetevi questo lusso e lasciatevi sedurre dalla qualità e dall’unicità del nostro caviale Royal Select!

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> Ulteriori dettagli sul prodotto:

• Confezionamento: Confezionato in lattine sottovuoto di prestigio.
• Dimensioni della confezione:
• 50 g/ 125 g/ 250 g/ 500 g/ 1 kg.
• Valori nutrizionali per 100 g:
• Energia 1097 kJ/ 262 kcal, grassi 18 g (di cui acidi grassi saturi 4,1 g), carboidrati 4 g (di cui zucchero 0 g), proteine 26 g, sale 3,5 g.
• Origine: Acquacoltura
• Ingredienti: Uova di Storione (Acipenser Schrenckii & Huso Dauricus), sale
• Conservante: Borace 0,37%.
• Allergene: Pesce

> Informazioni generali:

• Conservazione: Conservare tra -2° C e +2° C. Una volta aperto il barattolo, consumare entro 3 giorni.
• Si conserva chiuso alla temperatura indicata per circa 6-8 settimane. (Vedere l’etichetta per la data)
• Trasporto: Trasporto refrigerato

> Nota:

• Gli articoli decorativi non sono inclusi nella fornitura.
• A causa delle diverse impostazioni dello schermo, è possibile che si verifichino deviazioni di colore rispetto al prodotto originale.

Domande frequenti sul Caviale Imperiale Amur Royal Select 500 g

Che cos’è il Caviale Imperiale Amur Royal Select?

Il Caviale Imperiale Amur Royal Select è ottenuto dall’ibrido tra Acipenser schrenckii e Huso dauricus, conosciuto anche come Kaluga Hybrid. La selezione Royal Select si distingue per i grani uniformi, il gusto delicato e le note di nocciola.

Che differenza c’è tra Royal Select e Royal Premium?

Royal Select e Royal Premium appartengono alla stessa famiglia di caviale Amur, ma rappresentano selezioni differenti. Royal Select privilegia uniformità del grano, equilibrio aromatico e delicatezza. Royal Premium identifica una selezione superiore per dimensione, aspetto e caratteristiche sensoriali.

Cosa significa Royal Select?

Royal Select indica una selezione accurata delle uova in base a dimensione, colore, consistenza e qualità complessiva. L’obiettivo è ottenere un caviale uniforme e adatto a una degustazione equilibrata.

Che dimensione hanno le uova del Caviale Amur Royal Select?

Le uova hanno un diametro di circa 2,8–3,0 mm. Il grano risulta uniforme e ben definito.

Che sapore ha il Caviale Amur Royal Select?

Il Caviale Amur Royal Select ha un gusto delicato e armonioso, con leggere note marine, sfumature burrose e note di nocciola. Il profilo aromatico risulta equilibrato e persistente.

Qual è il colore del Caviale Amur Royal Select?

Le uova presentano tonalità dal marrone chiaro al marrone più intenso, con possibili riflessi ambrati. Il colore varia naturalmente in base al lotto.

Per quante persone sono sufficienti 500 g di caviale?

Una confezione da 500 g è indicata orientativamente per circa 15–25 persone, considerando una porzione di circa 20–30 g a persona. Per aperitivi o piccoli assaggi il numero di ospiti aumenta.

Il formato da 500 g è adatto per eventi e ristorazione?

Sì. Il formato da 500 g è indicato per catering, ristorazione, ricevimenti, eventi e degustazioni con numerosi ospiti.

Come servire il Caviale Amur Royal Select?

Il caviale va servito ben freddo, preferibilmente mantenendo la confezione su ghiaccio. Si può gustare da solo oppure con blinis, patate, crème fraîche o pane tostato.

Come conservare il Caviale Amur Royal Select?

Il caviale va conservato tra -2 °C e +2 °C. Dopo l’apertura è consigliato consumarlo entro 3 giorni e mantenerlo sempre refrigerato.