Caviale Imperiale Amur Royal Premium Perunov 1 kg

Descrizione

Caviale Imperiale Amur Royal Premium, delicato e dalle note di nocciola

Il Caviale Imperiale Amur Royal Premium proviene da uno storione ibrido ottenuto dall’incrocio tra Amur Asetra e Amur Beluga o Kaluga. Questo caviale ibrido si distingue per i grani grandi e ben definiti, la consistenza morbida e le tonalità che variano dal marrone chiaro al marrone più intenso. L’incrocio Acipenser schrenckii × Huso dauricus è comunemente commercializzato anche come Amur Kaluga o Kaluga Hybrid.

Al palato presenta una consistenza cremosa e un gusto equilibrato, con delicate note di nocciola e sfumature marine. Il profilo aromatico richiama la morbidezza tipica del caviale Beluga e le caratteristiche note nocciolate associate al caviale Osietra.

Il Caviale Imperiale Royal Premium Perunov viene selezionato per dimensione, consistenza e qualità dei grani. È indicato sia per la degustazione al naturale sia per abbinamenti gastronomici delicati.

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> Ulteriori dettagli sul prodotto:

• Confezionamento: Confezionato in lattine sottovuoto di prestigio.
• Dimensioni della confezione:
• 50 g/ 125 g/ 250 g/ 500 g/ 1 kg.
• Valori nutrizionali per 100 g:
• Energia 1097 kJ/ 262 kcal, grassi 18 g (di cui acidi grassi saturi 4,1 g), carboidrati 4 g (di cui zucchero 0 g), proteine 26 g, sale 3,5 g.
• Origine: Acquacoltura
• Ingredienti: Uova di Storione (Amur Asetra e Amur Beluga), sale
• Conservante: Borace 0,37 %.
• Allergene: Pesce

> Informazioni generali:

• Conservazione: Conservare tra -2° C e + 2° C. Una volta aperto il barattolo, consumare entro 3 giorni.
• Si conserva chiuso alla temperatura indicata per circa 6-8 settimane. (Vedere l’etichetta per la data)
• Trasporto: Trasporto refrigerato

> Nota:

• Gli articoli decorativi non sono inclusi nella fornitura.
• A causa delle diverse impostazioni dello schermo, è possibile che si verifichino deviazioni di colore rispetto al prodotto originale.

Domande frequenti sul Caviale Imperiale Amur Royal Premium 1 kg

Che cos’è il Caviale Imperiale Amur Royal Premium?

Il Caviale Imperiale Amur Royal Premium è un caviale premium ottenuto dall’ibrido tra Acipenser schrenckii e Huso dauricus, conosciuto anche come Kaluga Hybrid. Questo caviale si distingue per i grani grandi, la consistenza compatta e il gusto delicato. Il formato da 1 kg è indicato soprattutto per ristorazione, catering ed eventi.

Che dimensione hanno le uova del Caviale Imperiale Amur?

Le uova del Caviale Imperiale Amur Royal Premium hanno un diametro di circa 3,0–3,2 mm. Il grano grande e ben definito rappresenta una delle caratteristiche principali di questo caviale Amur premium.

Che sapore ha il Caviale Imperiale Amur Royal Premium?

Il Caviale Imperiale Amur Royal Premium ha un gusto delicato, equilibrato e piacevole, con un leggero retrogusto di mandorla. Il profilo aromatico risulta meno intenso rispetto ad alcune varietà di caviale più sapide, caratteristica apprezzata da chi cerca un caviale elegante e morbido al palato.

Qual è il colore del Caviale Imperiale Amur?

Le uova del Caviale Imperiale Amur presentano tonalità che variano dal marrone chiaro all’ambrato, con possibili sfumature dorate. Il colore varia naturalmente in base al lotto e alle caratteristiche delle uova di storione.

Per quante persone è sufficiente 1 kg di caviale?

Una confezione da 1 kg di Caviale Imperiale Amur è indicata orientativamente per 30–50 persone, considerando una porzione di circa 20–30 g a persona. Per aperitivi, eventi o degustazioni con porzioni più piccole, il numero di ospiti può essere superiore.

A chi è consigliato il Caviale Imperiale Amur da 1 kg?

Il formato da 1 kg è indicato soprattutto per ristoranti, hotel, catering, ricevimenti, eventi e degustazioni professionali. Rappresenta una soluzione adatta quando servono quantità elevate di caviale premium in un’unica confezione.

Come servire il Caviale Imperiale Amur Royal Premium?

Il Caviale Imperiale Amur Royal Premium va servito ben freddo, preferibilmente mantenendo la confezione su ghiaccio durante il servizio. Può essere degustato puro oppure accompagnato da blinis, patate, crème fraîche o pane tostato. Accompagnamenti delicati aiutano a preservare il gusto del caviale.

Come conservare il Caviale Imperiale Amur?

Il Caviale Imperiale Amur deve essere conservato in frigorifero rispettando la temperatura indicata sulla confezione. Dopo l’apertura è consigliato consumarlo rapidamente e mantenerlo costantemente refrigerato per preservarne gusto, consistenza e qualità.

Qual è la differenza tra Caviale Amur e Caviale Beluga?

Il Caviale Amur deriva dall’ibrido tra Acipenser schrenckii e Huso dauricus, mentre il Caviale Beluga proviene dallo storione Huso huso. Il Caviale Amur presenta grani grandi, consistenza compatta e gusto delicato. Il Beluga è conosciuto soprattutto per le uova di grandi dimensioni e per una consistenza più morbida.

Qual è la differenza tra Caviale Amur e Caviale Osietra?

Il Caviale Amur tende ad avere grani più grandi e un profilo delicato, mentre il Caviale Osietra presenta solitamente un gusto più intenso, con note marine e di frutta secca più evidenti. La scelta dipende soprattutto dalla consistenza e dal profilo aromatico preferiti.